Ẩm thực Dubai có gì mà hấp dẫn du khách đến vậy
01/08/2022 09:57
Chia sẻ:Dubai từ lâu vốn nổi tiếng với những công trình kiến trúc vĩ đại, những tòa nhà chọc trời, những siêu xe hạng sang. Nhưng ít ai biết rằng nền ẩm thực Dubai cũng có nhiều điều thú vị đang chờ ta khám phá. Cùng tìm hiểu xem một nền ẩm thực của đất nước giàu có nhất thế giới thì có gì đặc biệt.
Ẩm thực Dubai và những món ăn mà du khách không nên bỏ lỡ
1. Bánh Luqaimat
Đi dọc các con phố ở Dubai, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những chiếc chảo dầu nóng hổi, bên trong là những chiếc bánh tròn tròn, vàng rụm. Người dân nơi đây gọi món này là bánh Luqaimat. Đây là một món ăn đường phố ở Dubai vô cùng nổi tiếng của các quốc gia vùng Ả Rập. Người dân ở mọi tầng lớp trong xã hội đất nước Dubai đều yêu thích món bánh này, bởi nó đã trở thành một nét truyền thống trong nền ẩm thực của Dubai.
Theo nền ẩm thực Dubai, thành phần chính của món ăn này là bột mì. Bột mỳ được hòa quyện cùng với bơ, sữa, đường bột, quả thải, nghệ tây rồi nhào nặn thật kỹ. Sau đó đun sôi chảo dầu rồi thả bánh vào dầu và chiên cho đến khi bánh có màu vàng đều. Khi cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được lớp giòn tan của vỏ bánh nhưng bên trong vẫn giữ được độ dẻo và béo của bột mỳ hòa với bơ.
2. Bánh Knafeh
Có nguồn gốc từ Palestine, bánh knafeh đã trở thành một món tráng miệng yêu thích của người dân Dubai. Knafer được làm từ bánh ngọt vỏ mỏng hay bột semolina. Sau đó ngâm trong siro ngọt hoặc đường. Bánh nay thường được thưởng thức theo kiểu xếp lớp và được ăn kèm với phô mai, hay kem hoặc các loại hạt tùy vào sở thích của mỗi người. Bánh Knafeh không chỉ là một món ăn mà còn là một biểu tượng của nền ẩm thực Dubai được nhiều người dân trong nước lẫn các du khách quốc tế vô cùng yêu thích.
3. Socola
Nhắc đến nền ẩm thực Dubai thì không thể nhắc tới socola. Người dân ở đây coi socola là một món ăn sang trọng và đầy tinh tế. Hằng năm, đất nước Dubai tiêu thụ hàng tấn socola. Riêng khách sạn cánh buồm ở Dubai – khách sạn bảy sao duy nhất trên thế giới sử dụng socola như một món quà chào đón du khách khi đến nghỉ dưỡng tại khách sạn này. Nếu bạn đang băn khoăn nên mua quà gì tặng cho người thân sau Tour du lịch Dubai thì socola là một lựa chọn vô cùng tuyệt. Bởi socola ở Dubai chất lượng thì khỏi bàn nhưng giá cả lại không quá đắt.
Bạn có thể mua socola làm món quà cho người thân. Ảnh: vov.vn
4. Quả Date
Quả là một sai sót khi nhắc đến ẩm thực Dubai mà lại bỏ qua quả này. Quả Date hay còn được người dân gọi bằng cái tên quen thuộc là quả chà là. Loại quả này nổi tiếng đến mức mà bạn có thể tìm thấy quả này ở bất cứ đâu trên đất nước Dubai. Quả được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như phơi khô hay để tươi hoặc quả khô kẹp với các loại hạt. Quả Date không chỉ tốt cho sức khỏe mà hương vị lại vô cùng ngon, hấp dẫn và giá cả thì rất phải chăng.
Quả date là loại quả vô cùng dinh dưỡng. Ảnh: amthuc.vn
Theo kinh nghiệm du lịch Dubai tuy quả này quá ngon và tốt cho sức khỏe nhưng ăn nhiều quá thì không tốt. Bạn chỉ nên ăn 2 đến 3 quả một ngày vì loại quả này nếu ăn nhiều sẽ gây ra bệnh tiểu đường.
5. Gahwa
Gahwa hay còn gọi là cà phê Ả Rập là một trong những món đồ uống được phục vụ phổ biến ở nền ẩm thực Dubai nói riêng và các nước UAE nói chung. Ngoài ra, thức uống này còn được dùng để đại diện cho lòng hiếu khách và sự hào phóng trong giao tiếp với khách. Khác với các loại cà phê thông thường, khi thưởng thức cà phê ở Ả Rập, du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của thảo quả và cả đinh hương chỉ trong một cái nhấp môi.
Cà phê Gahwa – một thức uống đầy tinh tế của người Dubai. Ảnh: duhocdubai.vn
Một vài lưu ý khi thưởng thức nền ẩm thực Dubai
Du khách không nên sử dụng tay trái trong lúc ăn uống. Vì người dân Dubai và những người theo Đạo Hồi cho rằng tay trái không sạch và điều đó sẽ xúc phạm đến thần linh. Và nên chú ý trong quá trình ăn là bạn không nên ăn sạch hết thức ăn trong chén mà nên chừa lại một ít vì điều đó được coi là phép lịch sự ở Dubai.
Khi dùng bữa bạn không nên dùng tay trái. Ảnh: khampha.tv
Trong thời gian diễn ra lễ Ramanda của người Đạo Hồi cũng là thời gian các cửa hàng ăn uống, kinh doanh trên phố đều đóng cửa. Du khách chỉ có thể mua đồ tại các khu chợ đêm hoặc một số nhà hàng nhỏ trong khách sạn.
Ở Dubai, rượu, bia không bị cấm sử dụng nhưng nếu muốn uống du khách có thể ghé tới các quầy bar, club, khách sạn để sử dụng trực tiếp. Du khách không du khách không được uống những sản phẩm có cồn tại những nơi công cộng và đặc biệt mỗi người chỉ được phép mua không quá 4 chai rượu một lần.
Trên đây là những món ngon góp mặt trong danh sách của ẩm thực Dubai mà các bạn nên thử. Nếu bạn muốn khám phá thêm về đất nước này thì nhớ theo dõi tin tức du lịch Dubai nhé.